Sebanyak 17 Manfaat Makan Petai
Suarapakta.com || Orang Indonesia mana yang tak kenal dengan petai atau pete. Bau dan rasanya yang khas membuat jenis polong-polongan ini menjadi salah satu kudapan favorit bagi sebagian orang. Namun, tahukah Anda bahwa di samping rasanya yang enak, petai ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan untuk tubuh.
Petai juga banyak diolah dan dikombinasikan dengan berbagai bahan lain, misalnya tumis tempe campur petai, sambal petai, hingga campuran nasi goreng.
Namun masih banyak pula orang yang enggan mengonsumsi petai lantaran efek bau setelah memakannya. Terkadang selepas makan petai mulut atau napas menjadi bau dan saat buang air kecil juga menjadi bau petai. Itulah mengapa sebagian orang tak menyukai petai.
Sayuran yang memiliki nama latin Parkia speciosa ini mengandung asam amino dengan unsur sulfur atau belerang cukup tinggi yang menyebabkan bau. Kendati baunya tak sedap, petai memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Lagi pula, bau selepas memakan petai bisa dihilangkan.
Badan Pangan dan Obat Amerika Serikat (FDA) menemukan bahwa petai bermanfaat untuk mengontrol tekanan darah, sehingga dapat mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi dan terhindar stroke.
Petai atau pete juga kaya akan nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh. Lalu, apa saja manfaat petai? Berikut adalah manfaat petai bagi kesehatan yang tidak boleh dianggap sepele.
Manfaat Petai bagi Kesehatan Menyeluruh
Di balik aroma khas pada petai menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan yang sangat disayangkan apabila terlewati.
Berikut adalah manfaat dan kelebihan petai untuk kesehatan tubuh:
1. Mengatasi diabetes dan mengontrol kadar gula darah.
2. Mengurangi kolesterol
3. Mencegah penyakit jantung dan stroke
4. Menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi
5. Meredakan stres dan depresi
6. Mengobati nyeri haid bagi wanita yang tengah PMS
7. Mencegah penyakit anemia
8. Meningkatkan sistem saraf dan kinerja otak
9. Menghilangkan rasa gatal akibat gigitan nyamuk
10. Membantu menurunkan berat badan dan mencegah obesitas
11. Menjaga kesehatan lambung
12. Membantu mengobati demam
13. Membantu berhenti dari kebiasaan merokok.
14. Menangkal radikal bebas penyebab kanker.
15. Kaya akan vitamin C untuk mengobati panas dalam, sariawan, gusi berdarah, dan meningkatkan daya tahan tubuh.
16. Baik untuk kesehatan mata.
17. Baik untuk pencernaan seperti mengatasi sembelit, diare, mulas, susah buang air kecil, dan mual.
Berbagai penelitian menemukan petai mengandung senyawa triptofan dan protein yang akan berperan sebagai serotonin. Kandungan tersebut dapat membuat seseorang menjadi rileks dan dapat mengatasi stres atau depresi.
Posting Komentar